201808 ネパール栄養教育_最終発表

自分達の健康的な4食(2食ご飯と2食軽食)を考えて発表。今日自分が持って来たおやつは健康的な食べ物じゃなかったと言った子が何人もいた。
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ネパールのEuro School(私立)の先生、Rotary ClubのメンバーShrijaya さんから子供達にダンスを教える。
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全員が私のために健康食と皆さんのために手紙も書いてくれた。
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201808 ネパール栄養授業_給食

授業内で行った給食の様子です。

≪牛乳タイム≫
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牛乳を出したらビスケットを持って来る子が増えてきた。
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恥ずかしがりやの男子児童と少しずつ会話。
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幼稚園児は学校からの4枚クラッカーと一緒に牛乳。
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幼稚園児はコップよりボールのほうが食べやすいと言われて食器変更。やっぱりクラッカーを牛乳の中に入れて食べる。
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恥ずかしがりやですが毎日一所懸命に食べて早く片付ける子。
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≪卵タイム≫
週一度卵か果物を選べますよと言ったら9割の子に卵食べたいと言われた。
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計算間違えて写真の真ん中の男の子が卵足りなかった、皆で少しずつあげようねと言ったら皆がくれて1個以上集まって皆笑った。
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≪果物タイム≫
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ざくろのむき方分からなくてイライラした子もいた。
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かじって食べてマズイって変な顔した子もいた。
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≪準備と片付け≫

日本の小学校と同じ用に給食の準備と片付けも子供達にやってもらいましょうにした。
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一所懸命に食べて早く片付ける幼稚園児はコップを洗い場まで持って行く。
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この子もコップ飲み終わったコップ洗い場まで持って行く。エライ。
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201808 ネパール栄養授業_概要

ネパール栄養授業【報告者:Mina】

1ヶ月間とても忙しかったがとても楽しかったです。私の実家パタンからバスで約1時間ぐらいかけてハンサバヒニ小学校・バクタプールまで通いました。
校長先生から学校のことを少し教えて貰いました。

入学人数 出席人数
幼稚園児 21人 9人
1年生 19人 10人
2年生 18人 9人
3年生 10人 5人
4年生 5人 2人
5年生 7人 5人
合計 80人 39人

校長先生の話しによると、入学人数は80人いますが毎年6月ぐらいになると田植えのために親と一緒に田舎に帰りそこの学校に通う子が半数います。9月・10月になったらまた親と一緒にカトマンズに帰ります。

早速市役所から許可を頂き活動を始めました。

最初の2日間は子供達の様子をみるために一緒に遊びました。最初は恥ずかしくて私と話しませんでした。3日目から元気よくやりとりをし始めました。
3年生から5年生までの子供を対象に栄養指導をしました。12人から15人いました。3年生の子はあんまり字をきちんとかけませんでしたためほとんど絵を使って指導を行いました。
指導をし始めてから紙を配り皆に毎日自分が食べた食べ物の名前を書く宿題を出しました。

ハンサバヒニ小学校バクタプール
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1.栄養指導
2.給食
3.グループ活動
4.最終発表